鉄はあついうちに大葉はあおいうちに

緑のうちに、摘み取って乾燥！暑くなり大葉が勢いをましていませんか？通称【福すけ厨房サボりファーム】では大葉が真っ盛りです。ピーマンナス、パセリも元気です！！もったいないくらいの大葉はゴワゴワであってもつみとり、洗い、水気をとりキ…

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いただいた山椒の実ですが、陰干しして粉末に粉砕しました。うわ！みかんの香り！！そうです〜山椒はミカン科よくみると小さい小さいミカンなんですよね、皮がつぶつぶ柑橘の皮。山椒マヨネーズっておいしいらしいんですちょっと試してみたいな〜…

「うえぇ！？」と言われたじゃがいもの切り方です。こんにちはお弁当や福すけです。みなさん味噌汁にじゃがいもなこと、ありますよね。うちはなぜかじゃがいもの味噌汁は父が作るイメージがあり、父のじゃがいも味噌汁は常に千切りでした。早く火が通…

おはようございます皆さん埼玉県日高市って知っていますか？なかなか自然も豊かに、人柄もよく、おじいちゃんおばあちゃんはお庭を手入れし、若い方、小中学生も、きちんと挨拶が返ってくる。お母さん達は適度に子育てを楽しみ、まさに「ちょうどいー…