福すけの昇り坂◎

ちょっと変わった日替わり弁当のみの弁当屋オーナーのブログです◎

福すけとお魚

 

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せっせと福すけです。

 

 

 

近頃、とゆうか開業時から、

お魚が上手!

で有名な福すけです。

 

 

 

お魚屋さんが運んでくれます🙇🏻‍♀️

開業時。まだまだまだまだ数の少ない発注から、お手間をかけておいしい魚を運んでくださる。

 


お肉屋さんも、

開業で数が少ない中、

いいよっ!あらよっ!

とどんなカットもお手のもの。

(弁当、大量調理や給食ではできるかぎり生肉は調理場でカットしないので、カットしたものを卸してくれるお肉、お魚屋さんは神です)

 


お魚屋さんが時折

ご紹介してくださる、

 


お魚のカマ!!

 


今回は鮭カマがたくさん入りました!!

油が多い!!

おいっしい!カマ!

鮭カマ!

 


知る人ぞ知る、笑

武蔵台移動販売の人気商品😊

また入りましたので、

登場します!

 


5カマ入って200円です!

塩焼き済みなのでそのままレンジであたためて食べられます🌸

 

 

 

おうちではなかなかやりにくい、

蒸し焼きで焼いているので水分が抜けすぎず、脂と合わさって驚くほど脂😅😅😅

 


好き嫌いがわかれるかな?

 


珍しい小さなカマなのです◎

また、写真は後日笑