福すけの昇り坂◎

ちょっと変わった日替わり弁当のみの弁当屋オーナーのブログです◎

福すけとお客様のはなし①

 

いつもありがとうございます😊

 

当店は企業さまに配達している弁当屋です、

ちょっと変わった日替わり弁当しかない弁当屋は、

お弁当の選択肢もなく😅

 

とってもご不便をおかけしています。。😅

 

お客様にも恵まれ、この日まで続けていけていることに感謝です。

 

今日はひとつ、

あぁ、嬉しいなぁと思ったお話。

 

夕飯パック惣菜を販売しております。

金曜日、

 

お問い合わせで、

親御さんに食べさせてあげたい。

 

とぽつりとお話していただきました。

 

わたしたちの、

 

誰かが誰かのために、

ヒトが→ヒトのためにつくるお弁当を、

 

という気持ちがきちんとお客様に伝わっている。

 

と感動したんです。

 

弁当屋というのがどうしても安価であったり、大量生産であったり、

人気メニュー重視であったり、

売れるモノ精神であったり、

盛り付けるだけ、であったりする

今ですが、

 

そしてまさかの

開業6ヶ月でおとずれたびっくりするくらいの大事件新型コロナウイルス

弁当需要があると思いきや、

各店が弁当や、惣菜、テイクアウトに進み

ライバル店が増え

実は厳しいです!!笑な、

今ですが、

 

色々迷ったりもする日々ですが!!

 

わたしたちがつくりたい弁当、惣菜は、

 

わたしたちがお客様ひとりひとりのために

頭をこねくりまわし、

手を動かしてつくっている弁当であることを。

自信をもってやっていこうよ、

 

また改めて決心した日でした✊✊✊

 

 

 

 

明日も頑張ろう😆

 

お客様とのお話を書きだしたらキリがないかなぁ😊🌸

ありがたい!!